东方五星仿真菜模型

做到不浪费最好

仿真食品不是精密模型的原因

来源: | 发布时间:2021年12月03日

     仿真食品是手工制作的食品模型,不是精密模型。

     精密模型是有精密制作的模具戌仿真食品不是精密模型是否就是说,做的不像也无所谓呢?答案是否定的。好的食品模型,可以用"神似"来弥补"形似"上的不足。


     其实,多数客人在看到仿真菜时,在过去经验和想象力的驱使下,该食品的色、形、味等已经在头脑中形成了,这时往往会产生"真想吃!"、"这个看起来不好吃"等判断。仿真菜正是用来"唤起想象力的道具"。从感观上刺激消费者想吃的欲望冲动。